Historia rozwoju zamrażarki

Zamrażarka, zwana również lodówką, to urządzenie, które konserwuje żywność i inne rzeczy w niskich temperaturach. Istnieją dwa rodzaje zamrażarek: domowe i komercyjne. Zamrażarki komercyjne są używane w restauracjach, barach wodnych, przetwórniach żywności i supermarketach.
Historia rozwoju
W 1834 roku odkrycie Amerykanina Jacobiego Perkinsa doprowadziło do wynalezienia lodówki. Szkot John Harrison odkrył efekt chłodzenia, a w 1862 roku jego pierwsza partia lodówek była już na rynku. A niemiecki inżynier Carl von Linde stworzył pierwszą lodówkę domową w 1879 roku. Ale lodówki nie weszły do ​​gospodarstw domowych na dużą skalę aż do wynalezienia lodówek elektrycznych w latach 20. XX wieku. A ich popularyzacja miała miejsce w Stanach Zjednoczonych w 1920 roku.
Sprzęt chłodniczy do użytku domowego pojawił się w 1910 roku. W 1913 roku Larson wyprodukował pierwszą ręcznie obsługiwaną lodówkę domową. W 1918 roku amerykańska firma Kelvinator Company po raz pierwszy sprzedała na rynku lodówki elektryczne, sprzedając w tym roku 67 sztuk. W 1926 roku amerykańska firma General Electric Company wyprodukowała pierwszą na świecie lodówkę z zamkniętym systemem chłodzenia. W 1927 roku na rynku amerykańskim pojawiła się pierwsza lodówka absorpcyjna do użytku domowego, która stopniowo zyskiwała popularność w latach 30. XX wieku. W 1939 roku firma General Electric wprowadziła do użytku komercyjnego lodówkę dwukomorową.